松江フィルムコミッション

放送予定のお知らせ【キッチンが走る!】

2015327日(金)午後730分より放送
春SP「出雲の国 豊じょうな大地と海は古の恵み~島根県松江市・出雲市~」

     

●番組名:「キッチンが走る!」春のスペシャル

      「出雲の国 豊じょうな大地と海は古の恵み~島根県松江市・出雲市~」

       
●放送局:NHK総合

●放送予定日時:2015年3月27日(金) 午後7:30~午後8:45(75分)

●出演:中国料理…古田等,フランス料理…浜田統之,

     杉浦太陽,首藤奈知子,  【語り】高橋克実

●番組HP:http://www.nhk.or.jp/kitchen-wagon/next/index.html

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春うららかな日差しに包まれ、キッチンワゴンが訪れるのは、幸せの国・出雲。

松江から宍道湖を通り、神話のふるさと出雲大社へと個性豊かな食材を探して走ります。

 

古くから賑わいを見せた出雲路は、日本海や宍道湖、中海をはじめとした豊かな漁場や

豊穣な出雲平野に恵まれ、伝統料理や個性豊かな食材の宝庫。

 

今回は、岐阜の天才中国料理人・古田等さんと、フランス料理世界大会の銅メダリスト・浜田統之シェフの

二人の個性的な料理人が登場。

悠久の歴史ある出雲の伝統食材と生産者の声に触れ、古の旅人に思いをはせて独創的な料理を仕立てます。

 

さて、どんな素敵なお料理が出来上がるか、番組を見てのお楽しみ♪♪♪

 

 

 

 

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