番組動画公開のお知らせ【松江まるごとごはん】|松江フィルムコミッション

番組動画公開のお知らせ【松江まるごとごはん】

　　　（まるまる松江金曜ぷらす番組内・新コーナー）

　　　　原　奈津美（リポーター）　　　　　　

　　　　※前回放送分がYouTubeに公開されました！

*******************************************************

松江郷土料理研究会の協力で、松江の旬の食材を使った

料理を紹介する番組コーナーが始まりました！

その名も「松江まるごとごはん」。

市民であっても家庭で作ることの少ない郷土料理を

プロの料理人さんの指導でチャレンジ。

簡単に、美味しくできるウラワザも紹介！

季節ならではのごちそうが楽しめます。

４月は一文字家さんオリジナルメニュー

「宍道湖産の大和シジミ」と「松江産の春の野菜たち」をあしらった

華やかな“もぐり寿司”。

駅弁「蟹としじみのもぐり寿司」としても大人気のレシピを

教えていただきます。

また、タケノコで簡単にもう一品♪

次回は皆美館の料理人さんに教わる予定です。

こちらもお楽しみに！