公開中の番組動画のお知らせ【NHKWORLD「BENTO　EXPO」】

• 番組名：NHKWORLD「BENTO EXPO」

• 放送局：NHKWORLD　JAPAN
• 動画URL：https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/2077035/

　　　　　　　　※後半の10分35秒付近から松江部分の紹介が始まります。　　　　　　

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 NHKワールド JAPANは日本の公共メディア、NHKの国際サービスです。

テレビ、ラジオ、インターネットを通じて、世界に向けて多言語で情報を発信しています。

今回、世界中から寄せられた、アイデアあふれる「BENTO」お弁当を紹介する番組

『BENTO EXPO』で、松江の宍道湖とシジミについて取り上げられました。

また、番組のなかでは

材料にシジミを使ったお弁当も紹介されています。

 一文字家の駅弁「蟹としじみのもぐり寿し」は

シジミをふっくらと炊き上げた佃煮と、蟹がたっぷり乗ったお弁当です。

ご飯の中にもシジミが入っていて、砂にもぐっている様子を表現した

このお弁当の名前の由来がよくわかります。

動画を見ると、美味しそうなしじみのお弁当が食べたくなりますよ。

松江に旅行に来られた際はぜひ

食べてみてくださいね！

店舗情報：http://www.ichimonjiya.jp/　（一文字家HP）