松江フィルムコミッション

山陰地域での放送予定のお知らせ【食彩の王国】

松江で撮影され、3月に放送済の番組が

山陰地区でも放送決定いたしましたので

お知らせいたします。

ぜひご覧くださいませ。

  

  • 番組名:食彩の王国

   『宍道湖のしじみ』

  • 放送局:BSS山陰放送
  • 放送日時:2023年6月11日(日)

         (午後) 15時00分~15時24分  

    ※番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。  

  (番組公式サイト)

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我が城下町の宝 宍道湖のしじみ

 

こだわり漁師さんの

「肉厚で美味な宍道湖のしじみを

出汁だけでなく、身も味わって欲しい」

との願いを受けて

山陰フレンチの匠!が渾身の技を披露します。

 

また、松江市在住の料理研究家・土井小百合さんに

教えていただいた、家庭で出来るアイデアレシピが登場します。

ぜひお試しください。

 

いい食材・いい料理を深掘るこの番組

プロの料理人さんのファンも多いとか。

 

地元の制作会社さんも

今回の撮影サポートに携わってくださいました。

どうぞお楽しみに!

 

~取材先~

【宍道湖のしじみはこちらから!】 宍道湖漁業協同組合

住所:島根県松江市袖師町6-9

TEL:0852-21-3391

※PRチームの湖北・古江地区:井原志樹さまにご対応頂きました。

【松江でしか味わえない!地元食材を活かしたフレンチ】

ル レストラン ハラ オ ナチュレ―ル

住所:島根県松江市中原町55 善栄ビル1F

TEL:0852-25-2010

【数々のしじみ創作メニューが人気】 味処もと家

住所:島根県松江市末次本町47

TEL:0852-32-0268

【地元客にも長年親しまれている店】 そば富

住所:島根県松江市玉湯町玉造1197-7

TEL:0852-62-0185

【加工品でも宍道湖しじみを堪能!】 島根県観光物産館

住所:島根県松江市殿町191

TEL:0852-22-5758

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